Jablečné muffiny s čokoládou recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 100 g cukr 1 ks vejce 3 lžíce máslo 1/2 ks jablko 2 lžíce rozinky 1,5 lžička prášek do pečiva 50 g čokoláda na vaření 1/2 lžičky mletá skořice 200 g polohrubá mouka
Postup Jablečné muffiny s čokoládou
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 180 °C
Jablko očistíme a nakrájíme na kostičky. Čokoládu nastrouháme a nahrubo nebo nasekáme
Máslo ušleháme s vejci a cukrem do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme ji do máslové pěny. Lehce vše promícháme a postupně přidáváme jogurt a mléko
Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné poloviny dáme jablko, skořici a rozinky. Do druhé dáme polovinu strouhané čokolády
Oběma druhy těsta naplníme papírové košíčky nebo formy na muffiny a vršky ozdobíme druhou polovinou čokolády
Jablečné muffiny s čokoládou pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut. Jablečné muffiny s čokoládou ihned podáváme. Jsou ale dobré i studené.