Jablečné muffiny s kousky čokolády recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 100 g máslo 2 ks jablko 1 balíček prášek do pečiva 50 g čokoláda na vaření 3 dl hladká mouka 1 dl jablečná šťáva 1 dl třtinový cukr
Postup Jablečné muffiny s kousky čokolády recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce ušleháme s třtinovým cukrem do pěny. Přimícháme hladkou mouku s práškem do pečiva a přilijeme jablečnou šťávu. Máslo rozehřejeme v kastrůlku a přidáme do připravené směsi. Dobře promícháme. Nakonec do těsta přidáme na kousíčky nalámanou kvalitní hořkou čokoládu.
Troubu předehřejeme na 220 °C. Připravíme si formičky na muffiny, které do 3/4 naplníme těstem. Jablka omyjeme a oloupeme, nakrájíme na dílky a do každého muffiny vložíme 1 dílek jablka.
Jablečné muffiny s kousky čokolády pečeme asi 12 minut. Podáváme ke snídani, jako sladké pohoštění apod.