Jablkové koláčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 200 g cukr 1 špetka sůl 4 ks vejce 250 g máslo 1 kg jablko 0.5 ks citron 1 balíček prášek do pečiva 0.5 lžičky mletá skořice 1 balíček vanilkový cukr 400 g hladká mouka
Postup Jablkové koláčky recept
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme změknout. Jablka očistíme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Z citronu vymačkáme šťávu.
Změklé máslo utřeme do pěny s cukrem a špetkou soli. Jedno po druhém přidáme vejce, prosátou mouku s práškem do pečiva. Jablka, skořici a citronovou šťávu opatrně vmícháme do těsta.
Polévkovou lžící vykrajujeme malé koláčky, které klademe na vymaštěný plech. Pečeme dozlatova v troubě předehřáté na 200°C přibližně 15 - 20 minut.
Vychladlé cukrujeme a můžeme podávat.