Name: Veganská dušená rajčata s pórkem recept
Ingredients: 1 - 2 špetky sůl; 1 ks cibule; 1 lžička tymián; 5 ks rajče; 1 ks pórek; 1 lžička olivový olej; 2 špetky mletý barevný pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 - 2 špetky sůl 1 ks cibule 1 lžička tymián 5 ks rajče 1 ks pórek 1 lžička olivový olej 2 špetky mletý barevný pepř

Postup přípravy receptu

Velká rajčata, pórek a cibuli očistíme a libovolně nakrájíme. Já krájela pórek na kolečka, cibuli nahrubo a rajčata na větší kostičky
V hluboké pánvi rozpálíme olivový olej a nejprve orestuje cibuli s pórkem. Během restování osolíme. Poté přihodíme rajčata a opět restujeme. Zasypeme tymiánem, pepřem a podlijeme trochou vody. Rajčatovou směs podusíme doměkka, stačí 5 minut. Tímto máme pokrm hotový
Veganská dušená rajčata s pórkem dáme na nahřátý talíř a ihned podáváme. Toto množství na jednu porci dobře zasytí, větší jedlíci můžou přidat jako přílohu vařený brambor.