Jablkové smaženky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 lžíce cukr 1 špetka sůl 2 ks vejce 0.3 l mléko 4 ks jablko 20 dkg hladká mouka 0.5 lžičky kypřící prášek podle potřeby olej na smažení na obalení skořicový cukr
Postup Jablkové smaženky recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si jablka, která oloupeme a najemno nastrouháme.
Do mísy rozklepneme vejce, vidličkou rozšleháme, přidáme cukr, špetku soli, mléko, mouku a promícháme. Do hustšího těstíčka vmícháme připravená jablka. Vše promícháme a spojíme.
Rozpálíme si na pánvi olej a klademe malé hromádky, které zploštíme na silné placičky a pod pokličkou upečeme po obou stranách dozlatova.
Horké jablkové smaženky obalujeme ve skořicovém cukru. Jsou výborné teplé i studené.