Jahodová mořská pěna recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks bílek 500 g jahody 1 balíček vanilkový cukr 2 dl zakysaná smetana 2 dl nízkotučný tvaroh
Postup Jahodová mořská pěna recept
Postup přípravy receptu
-
Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme je do mixéru spolu se smetanou a tvarohem.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do něj zašleháme vanilkový cukr a následně jej opatrně vmícháme do jahodové pěny.
Jahodovou pěnou naplníme poháry a dáme je na několik hodiny do lednice ztuhnout. Vychlazenou jahodovou mořskou pěnu ihned podáváme.
Božské jahody - jedny z nejoblíbenějších plodů naší zahrádky