Jednoduché bramborové knedlíky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- těsto sůl 2 ks vejce 1 lžíce ocet 750 g brambory 25 dkg polohrubá mouka 10 dkg dětská krupice
Postup Jednoduché bramborové knedlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Studené brambory oloupeme.
Brambory nastrouháme, osolíme, uděláme doprostřed důlek a přidáme vejce, ocet, mouku, dětskou krupici. Vše zpracujeme v těsto.
Z bramborového těsta tvarujeme knedlíky a vaříme je ve vroucí vodě asi 20 minut.
Hotové bramborové knedlíky podáváme jako přílohu k masům, nebo je můžeme plnit.