Jednoduché zelňáky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek 1 ks vejce 250 g polohrubá mouka 500 g kyselé zelí podle chuti sůl majoránka kmín mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Jednoduché zelňáky recept
Postup přípravy receptu
-
Vezmeme si kyselé zelí z pytlíku, necháme trochu okapat, ale neoplachujeme.
Zelí dáme do mísy společně s moukou, vejcem, prolisovaným česnekem (nemusí být) a osolíme. Vše dobře promícháme.
Někde na straně si ze směsi vytvarujeme malé placky. Posypeme kmínem.
Jednoduché zelňáky smažíme na oleji a podáváme jako chuťovku.