Jemný piškot na roládu recept
Apetit ReceptyPostup Jemný piškot na roládu recept
Postup přípravy receptu
-
Celá vejce dáme do šlehače, necháme šlehat, přidáme cukr a vyšleháme do husté pěny. Dále přidáme prosátou hladkou mouku, kakao a rozpuštěné vychladlé máslo. Stěrkou směs jemně překládáme do doby, než bude těsto jemné a nebudou v něm hrudky mouky.
Těsto rozlijeme na plech vyložený pečícím papírem. Jemný piškot pečeme asi 10 minut v troubě předehřáté na 180 °C.
Jemný piškot používáme k přípravě výborných rolád s různými krémy.