Jogurtový koláč s mákem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 120 g cukr 120 ml olej 1 špetka sůl 3 ks vejce 4 lžíce rozinky 1 balíček vanilkový cukr 200 g hladká mouka 250 ml bílý jogurt 100 g mletý mák 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle potřeby tuk na vymazání mouku na vysypání
Postup Jogurtový koláč s mákem recept
Postup přípravy receptu
-
Rozinky namočíme v rumu. Místo rozinek vyniknou v koláči i brusinky nebo borůvky. Celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Promícháme s jogurtem, rozinkami, olejem, solí a prosátou mouku s práškem do pečiva.
Tukem vymažeme a moukou vysypeme formu o průměru 26 cm. Do formy uhladíme asi třetinu těsta. Druhou dávku těsta promícháme s mletým mákem. Makové těsto vlijeme na těsto ve formě a vidličkou, nebo obrácenou vařečkou jemně promícháme.
Koláč pečeme asi 20 - 25 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Koláč necháme potom vychladnout.
Jogurtový koláč s mákem po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako moučník ke svačině.