Kakaový koláč s tvarohem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 3 lžíce máslo 1 lžíce solamyl 3 ks žloutek 4 ks bílek 3 balíčky tvaroh 300 g cukr moučka těsto 30 g kakao 1 ks žloutek 3 lžíce mléko 1 balíček prášek do pečiva 100 g cukr moučka 250 g hera 400 g hladká mouka
Postup Kakaový koláč s tvarohem recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme do mísy. Přidáme heru nakrájenou na kostičky, cukr, žloutek, kakao, prášek do pečiva, mléko a ze všeho vypracujeme těsto. Plech vyložíme pečícím papírem.
Kousek těsta necháme stranou. Zbytek vyválíme na placku a vyložíme jí plech.
Připravíme si tvarohovou náplň. Tvaroh utřeme s cukrem, žloutky, solamylem a máslem v hladkou hmotu. Z bílků ušleháme sníh, který do tvarohu opatrně zamícháme. Náplň rozetřeme na těsto. Na závěr na ni nahrubo nastrouháme odložené těsto.
Pečeme v předehřáté troubě.