Kakaový likér recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 dkg kakao 1 l pivo 70 dkg cukr moučka 500 ml vodka 0.5 sklenky mandlová příchuť
Postup Kakaový likér recept
Postup přípravy receptu
-
Do hrnce vlijeme pivo. Přidáme kakao a cukr. Směs vložíme nad oheň a za stálého míchání jej zahříváme, než zhoustne. Směs se ale nesmí vařit! Opravdu pouze zahřívat.
Základ likéru odstavíme z ohně a necháme vychladnout.
Do základu vmícháme mandlovou příchuť a nakonec podle chuti vmícháme vodku. V tomto receptu se nevyplatí šetřit na lihovině a je opravdu lepší koupit kvalitnější a jemnější vodku. Nekvalitní ostrá vodka "s ocáskem" přebije chuť celého likéru.
Likér vlijeme do čistých suchých sklenic a necháme uležet. Pijeme podle libosti.