Kanadská houbová omeleta recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 1 ks cibule 100 g brokolice 100 g žampiony 1 ks červená paprika podle potřeby olivový olej podle chuti mletá sladká paprika mletý černý pepř česneková sůl
Postup Kanadská houbová omeleta recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu a houby očistíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, papriku třeba na nudličky, brokolici rozdělíme na růžičky.
Na oleji společně orestujeme cibuli, brokolici, žampiony a červenou papriku.
V mixeru si rozšleháme vajíčka, která ochutíme solí, pepřem a paprikou. Až zelenina a houby na pánvi změknou, nalijeme na ně vejce a bez míchání necháme omeletu propéct.
Kanadskou houbovou omeletu podáváme třeba na večeři.