Kapr pečený po třeboňsku recept

Postup Kapr pečený po třeboňsku recept

Postup přípravy receptu

1. Česnek oloupeme a utřeme se solí. Sádlo rozpustíme.

2. Jednotlivé porce kapra omyjeme, osušíme, potřeme utřeným česnekem se solí, rozložíme do pekáče na rozpuštěné sádlo, zasypeme kmínem a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut na 200°C.

3. Při pečení přeléváme vypečenou šťávou, kterou podle potřeby doplňujeme vývarem, nebo vodou.

4. Podáváme se zeleninovou oblohou a vařeným bramborem.