Kapustová polévka s rýží a slaninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 50 g slanina 1 l vývar 200 g kapusta 50 g rýže 50 g sýr podle chuti sůl mletý pepř
Postup Kapustová polévka s rýží a slaninou recept
Postup přípravy receptu
-
Kapustu očistíme, nakrájíme a spaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky. V hrnci uvaříme rýži podle návodu na obalu.
V jiném kastrolu rozehřejeme slaninu a vyškvaříme ji. Vsypeme spařenou kapustu a podusíme ji. Podušenou kapustu zalijeme vývarem a mícháme rýži. Podle chuti kapustovou polévku ochutíme solí a pepřem. Kořeníme až nakonec podle toho, jak je slaný vývar.
Kapustovou polévku s rýží a slaninou rozdělíme na talíře, do každé porce dáme trochu sýra a ihned podáváme.