Kapustový závitek recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.5 ks vejce 5 g máslo 20 g cibule pažitka 150 g kapusta 100 g libové vepřové maso příloha 5 g máslo 100 g brambory kmín zelená petrželka
Postup Kapustový závitek recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové maso pomeleme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, pažitku, jemně posekaná spařená srdíčka kapusty a vejce.
Velké kapustové listy spaříme, naplníme je nádivkou a naskládáme do pekáče. Závitky podlijeme vodou a podusíme. Do hotového pokrmu přidáme máslo.
Brambory oloupeme a uvaříme doměkka ve vodě ochucené kmínem.
Vhodnou přílohou ke kapustovým závitkům jsou uvařené brambory posypané petrželkovou natí a omaštěné máslem.