Karamelové koblihy recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 2 ks vejce 125 ml mléko 1 balíček prášek do pečiva 100 g cukr moučka cukr moučka 280 ml polohrubá mouka olej na smažení 1 balíček karamelový pudinkový prášek višňová marmeláda
Postup Karamelové koblihy
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme veškeré sypké ingredience. Vyklepneme vajíčka, přilijeme vlažné mléko a vymícháme hladké, mírně lepivé těsto, které necháme 10 minut odpočívat
Pomoučněnou lžící vykrajujeme kousky těsta, které v dlaních zakulatíme a vhazujeme do vyšší vrstvy rozpáleného oleje. Karamelové koblihy smažíme po obou stranách dozlatova. Hotové klademe do síta, kde nám odkape olej
Do ještě teplých karamelových koblih (cca 25 ks) "píchneme" lžičku a "nacpeme" hustou višňovou marmeládu
Naplněné karamelové koblihy posypeme moučkovým cukrem a podáváme.