Karbanátky tety Iv recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 2 ks vejce 3 lžíce strouhanka 2 ks cibule grilovací koření sekaná petrželka 10 dkg anglická slanina mletý černý pepř 0.8 kg mleté míchané maso na obalení strouhanka sezamová semínka podle potřeby mléko ostrá hořčice náplň 10 dkg sýr
Postup Karbanátky tety Iv recept
Postup přípravy receptu
-
Do mletého masa zamícháme nudličky anglické, drobně pokrájenou cibuli, česnek, mlékem navlhčenou strouhanku. Směs osolíme, opepříme, přidáme sekanou petrželku a vejce. Dobře promícháme.
Z hmoty děláme větší placičky. Do každého dáme lžičku strouhaného sýra smíchaného s hořčicí a placičky uzavřeme. Karbanátky obalíme třeba v sezamu nebo strouhance s grilovacím kořením a můžeme třeba grilovat nebo smažit na tuku na pánvi.
Karbanátky tety Iv podáváme s chlebem a okurkou nebo s bramborem.