Karbanátky z uzeného masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 0 kg brambory 0 kg uzené maso podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby strouhanka tuk na smažení
Postup Karbanátky z uzeného masa recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve uvaříme uzené maso. Brambory také uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme.
Uzené maso a oloupané brambory umeleme, osolíme, okořeníme a přidáme žloutky. Směs promícháme a děláme z ní karbanátky na prst silné. Obalíme je v rozšlehaných bílcích a ve strouhané housce.
Karbánatky usmažíme na tuku z obou stran.
Karbanátky z uzeného masa podáváme s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.