Kebab s cibulí recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

- - sůl
2 ks cibule
- - pepř mletý
6 ks šalotka
125 ml olej olivový
500 g kýta hovězí
- - estragon
90 ml víno portské
2 lžíce hořčice dijonská

Postup přípravy receptu

  1. Z oleje, vína, nadrobno nasekaných šalotek, hořčice a estragonu si připravíme marinádu. Vložíme do ní kousky masa, promícháme a necháme v chladu uležet alespoň dvě hodiny. Kousky masa potom střídavě napichujeme na jehly s cibulí, nakrájenou na výseče. Osolíme, opepříme a opékáme na oleji podle chuti.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!