Kokosová buchta s pudinkem a jablky recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 hrnek olej 1 ks vejce 2 hrnky mléko 1/2 l mléko 3 ks jablko 1 ks prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice šlehačka ve spreji mletá skořice 1 lžíce vanilkový cukr 1 balíček vanilkový cukr 100 g strouhaný kokos 2 hrnky polohrubá mouka 1 ks vanilkový pudinkový prášek
Postup Kokosová buchta s pudinkem a jablky
Postup přípravy receptu
-
Smícháme mouku, cukr, olej, mléko, vejce, vanilkový cukr a prášek do pečiva v řidší těsto. Přidáme nastrouhaný kokos
Kokosové těsto vlijeme do kulaté dortové formy cca 28cm.Posypeme strouhanými jablky a skořicí. Upečeme v troubě na 200 °C. Upečený kokosový korpus necháme v vychladnout a podélně rozřízneme
Pudink svaříme se lžíci krupice a méně jak 500 ml mléka. Vlažným pudinkem naplníme kokosovou buchtu
Kokosovou buchtu s pudinkem a jablky nakrájíme, ozdobíme šlehačkou a můžeme podávat.