Koláč babičky Jitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 20 dkg cukr 2 lžíce olej 1 špetka sůl 4 ks vejce 6 ks jablko 2 lžíce voda 4 lžíce sekané mandle 20 dkg polohrubá mouka 2 lžíce rozpuštěné máslo skořicový cukr
Postup Koláč babičky Jitky recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Ušleháme sníh z bílků a vody, zvolna zašleháme cukr, žloutky, olej a prosátou mouku se špetkou soli. Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou a vlijeme do něj těsto.
Jablka bez jadřinců nakrájíme na plátky a hustě je přes sebe naskládáme na těsto.
Vše posypeme skořicí, cukrem a sekanými mandlemi. Koláč babičky Jitky zakápneme rozpuštěným máslem a v předehřáté troubě zvolna upečeme.
Koláč babičky Jitky necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.