Koláč s angreštem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 65 g cukr 5 ks vejce 1 lžíce cukr moučka 25 g margarín 350 g zakysaná smetana 800 g zelený angrešt 2 lžíce jedlý škrob těsto 25 g cukr 1 špetka sůl 1 ks vejce 100 ml mléko 20 g droždí 1 lžíce cukr moučka 250 g hladká mouka
Postup Koláč s angreštem recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nasypeme mouku, nalijeme vlažné mléko s rozdrobeným droždím a přidáme lžičku cukru. Na mísu položíme utěrku a necháme těsto 30 minut kynout.
Po půl hodině přidáme 25 g cukru, sůl a vajíčko. Prohněteme a necháme odležet dalších 30 minut.
Připravené těsto válečkem vyválíme na tloušťku 1 cm. Dáme do předem vymazané a vysypané moukou koláčové formy a navrchu naskládáme angrešt. Zapneme troubu a necháme předehřát na 180 °C. Necháme 15 minut odstavené.
Zbylé suroviny rozmícháme a nalijeme na ovoce. Pečeme asi 50 minut dozlatova.