Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
sůl
150 g brambory
drcený pepř
100 ml bílý jogurt
1 ks jarní cibulka
1 lžička javorový sirup
180 g krůtí prsa
Postup Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře
Postup přípravy receptu
-
Očištěná krůtí prsa osolíme a opepříme. Maso vložíme na rozpálenou pánev a na olivovém oleji necháme mírně zatáhnout. Smícháme drcený pepř s javorovým sirupem a přelijeme jím krůtí prsíčka. Krůtí prsa vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 10 minut při 180 °C
Připravíme si přílohu. Oloupané a uvařené brambory nakrájíme na kostky a smícháme s nakrájenou jarní cibulkou a bílým jogurtem. Podle chuti jarní salát osolíme a opepříme
Na talíře rozdělíme jarní salát a doplníme glazovanými krůtími prsy. Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře ihned podáváme