Koláč s kysanou smetanou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 lžíce cukr 0.8 l mléko 1 balíček vanilkový cukr 2 balíčky vanilkový pudinkový prášek těsto 100 ml olej 4 ks vejce 2 lžičky kakao 100 ml voda 1 balíček prášek do pečiva 200 g cukr krupice 200 g polohrubá mouka krém 2 balíčky vanilkový cukr 3 kelímky zakysaná smetana podle potřeby tuk na vymazání mouka na vysypání na ozdobu čokoládové šupinky nebo tmavá cukrová rýže
Postup Koláč s kysanou smetanou recept
Postup přípravy receptu
-
Ze všech uvedených surovin vyšleháme těsto. Z bílků ušleháme sníh a ten přidáme až nakonec. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech.
Pudink uvaříme z mléka, vanilkového prášku, lžíce cukru a 1 balíčku vanilkového cukru. Ještě horký pudink rozetřeme na těsto a dáme péct.
Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem a na horkou buchtu smetanový "krém" rozetřeme. Nakonec koláč s kysanou smetanou posypeme nastrouhanou čokoládou, kakaem nebo čokoládovou rýží. Dáme vychladit - ztuhnout.
Koláč s kysanou smetanou pak už jen nakrájíme a podáváme.