Koprová polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 200 g brambory 50 cl smetana 1 svazeček kopr 1 lžíce hladká mouka citronová šťáva
Postup Koprová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a propláchneme. Pak je uvaříme v osolené vodě doměkka.
Zatím si smícháme smetanu s moukou a vejci. Kopr opereme, osušíme a nasekáme najemno.
Když jsou brambory měkké, přilijeme k nim smetanu a důkladně promícháme. Necháme chvilku povařit. Pak polévku dochutíme koprem, citronovou šťávou a už jen krátce povaříme.
Hotovou koprovou polévku můžeme ihned servírovat.