Košík kynutých skořicových šišek s rozinkami recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- cukr olej sůl vejce máslo rum mléko rozinky droždí mletá skořice vanilkový cukr hladká mouka citronová kůra
Postup Košík kynutých skořicových šišek s rozinkami
Postup přípravy receptu
-
Mouku smícháme s máslem, cukrem, špetkou soli, žloutky, vanilkovým cukrem a droždím. Přimícháme rozinky předem namočené v rumu a strouhanou citronovou kůru. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho vykynout
Když nám těsto vykyne, tak ho znovu vypracujeme a necháme kynout, toto opakujeme třikrát
Nakonec upleteme z těsta šišky a smažíme je ve vysokém sloupci oleje dozlatova. Šišky před podáváním obalíme v cukru moučka smíchaném se skořicí
Košík kynutých skořicových šišek s rozinkami podáváme jako výborný moučník
k různým svátečním příležitostem.