Křehké řezy s ořechovou náplní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 6 ks vejce 20 dkg cukr moučka 0.5 lžičky mletá skořice 25 dkg mleté ořechy těsto 3 lžíce mléko 0.3 balíčku prášek do pečiva 10 dkg cukr moučka 50 dkg hladká mouka 25 dkg máslo nebo Hera na ozdobu cukr moučka
Postup Křehké řezy s ořechovou náplní recept
Postup přípravy receptu
-
Do mouky posekáme tuk, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme hladké těsto.
Poté si připravíme náplň. Žloutky s cukrem rozmícháme, přidáme sníh, ořechy se skořicí a lehce vše smícháme. Odpočinuté těsto rozdělíme na polovic a jednu polovinu rozválíme, vložíme na plech, potřeme náplní a přikryjeme druhou polovinou rozváleného těsta.
Křehké řezy s ořechovou náplní pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.
Upečené křehké řezy pocukrujeme, nakrájíme a podáváme ke kávě.