Krokety z tvarohu recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 2 ks vejce 70 g mouka 1 hrst kapusta - - pepř mletý - - oříšek muškátový 30 g tvaroh měkký 50 g parmazán
Postup Krokety z tvarohu recept
Postup přípravy receptu
-
Tvaroh prolisujeme. Kapustu mírně podusíme, nakrájíme nadrobno a necháme vychladnout. Ze všech přísad vypracujeme těsto a klademe ho po lžičkách na pomoučněný vál. Krokety obalujeme na válu v mouce a dáváme jim podlouhlý tvar. Vložíme je do prudce vařící vody a krátce povaříme. Po uvaření je necháme dobře okapat a omastíme je máslem. Podáváme jako přílohu k dušenému masu se šťávou.