Krokety ze zbylých brambor recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- sůl 1 - 2 ks vejce 300 g brambory 200 g hrubá mouka
Postup Krokety ze zbylých brambor
Postup přípravy receptu
-
Brambory rozmačkáme, přidáme vejce a mouku. Připravíme tak tužší těsto
Z těsta trháme kousky a tvarujeme kuličky (jejich obalením v mouce se při práci tolik nelepí na prsty)
Připravené kuličky fritujeme v rozpáleném oleji
Kroketky jsou vhodné k masu, ale také jako doplněk k dobrému vínu nebo pivu.