Krůtí kousky se sýrovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 600 g krůtí prsa podle potřeby olej podle chuti sůl mletý černý pepř omáčka 1 ks cibule 250 ml kuřecí vývar 1 lžíce citronová šťáva 2 lžíce celozrnná mouka 1 lžíce čerstvá petrželka 200 g smetanový sýr
Postup Krůtí kousky se sýrovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Krůtí prsa opláchneme, dobře osušíme, nakrájíme na nudličky nebo menší kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Petrželku nasekáme na jemno.
Na oleji osmažíme cibuli dozlatova a vložíme krůtí maso. Maso osmažíme ze všech stran, osmažené maso odebereme na alobal a udržujeme v teple. Základ podlijeme teplým vývarem, ve kterém při míchání roztavíme smetanový sýr s nízkým obsahem tuku.
Mouku podle potřeby rozmícháme ve vodě, přilijeme k sýrové omáčce, mícháme do zhoustnutí a potom přidáme krůtí kousky. Omáčku dochutíme solí, pepřem, petrželkou a čerstvě vymačkanou citronovou šťávou.
Krůtí kousky se sýrovou omáčkou podáváme s naší oblíbenou přílohou.