Krůtí maso z alobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 800 kg krůtí prsa marináda 3 špetky sůl 4 špetky kari 4 špetky pepř mletý 30 ml olivový olej 1 ks cibule krájená nadrobno 2 stroužky česnek prolisovaný 4 špetky koření na drůbeží maso příloha 8 ks brambory na obalení 4 díly alobal podle chuti 4 snítky čerstvý rozmarýn
Postup Krůtí maso z alobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Z oleje, soli, pepře, kari a dalšího koření, cibule a česneku vymícháme marinádu, kterou maso důkladně potřeme a necháme odležet.
4 čtverce alobalu potřeme marinádou. Na nanesenou marinádu rozdělíme brambory, nakrájené na tenké plátky (oloupané), maso, snítku rozmarýnu a vše zabalíme.
Krůtí maso z alobalu pečeme 40 minut v troubě vyhřáté na 220°C. Vhodnou přílohou jsou brambory.