Krůtí prsa s brokolicovým pyré recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 80 ml olej 2 lžičky sůl 80 ml smetana 80 g brokolice 30 g parmazán 4 špetky mletý pepř 1 kg krůtí prsa 4 špetky mletý muškátový oříšek
Postup Krůtí prsa s brokolicovým pyré recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky krůtích prsou naklepeme, okořeníme, osolíme.
Brokolici uvaříme, dochutíme solí a muškátovým oříškem. Přidáme smetanu, sýr a vyšleháme na pyré. Na každý plátek dáme trochu brokolicového pyré a smotáme do rolky.
Krůtí prsa s brokolicovým pyré pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 40 minut.
Krůtí prsa s brokolicovým pyré podáváme s přílohou podle chuti, nejlépe s brambory.