Pikantní sýrové máslo recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl 150 g máslo 100 g pikantní tavený sýr 25 g čerstvý strouhaný zázvor 8 ks kořínek kurkumy
Postup Pikantní sýrové máslo
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme změknout. Čerstvý zázvor a kurkumu oloupeme a jemně nastrouháme
V míse ponorným mixérem spojíme máslo s taveným sýrem, ustrouhaným zázvorem a kurkumou. Podle chuti osolíme. Tvořítko vypláchneme studenou vodou a naplníme máslovým krémem. Necháme v lednici ztuhnout
Pikantní máslo uvolníme z tvořítka tak, že je na několik sekund ponoříme do horké vody a potom vyklopíme na servírovací misku
Takto připravené žluté pikantní sýrové máslo podáváme s toastovým chlebem jako chuťovku, nebo předkrm. Výborně chutná s vejci vařenými natvrdo.