Kuře pana faráře recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 ks cibule
250 ml smetana
4 ks kuřecí řízek
500 g kuřecí játra
podle chuti
sůl
grilovací koření
mletý pepř
kari koření
podle potřeby
hladká mouka
rostlinný olej na smažení
Postup Kuře pana faráře recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí řízky pokrájíme na kousky a osmažíme na nadrobno nakrájené cibulce s trochou oleje. Osolíme, opepříme, můžeme přidat trochu grilovacího koření a kari. Mírně podlijeme a asi 20 minut dusíme.
Mezitím nakrájíme kuřecí jatýrka na kousky a přidáme je k masu. Podlijeme dalším šálkem vody a ještě dalších 10 minut podusíme. Nakonec kuře pana faráře zalijeme smetanou a mírně zahustíme moukou.
Jako přílohu ke kuřeti pana faráře připravíme malé bramboráčky.