Kuře plněné závitky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce máslo 6 ks jablko 1 ks kuře 250 ml drůbeží vývar podle chuti 3-5 stroužků česnek sůl nádivka 30 dkg šunka 30 dkg eidam
Postup Kuře plněné závitky recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Česnek oloupeme, utřeme se solí a důkladně jím celé kuře vytřeme a potřeme.
Šunku a sýr koupíme nakrájené na plátky. Na každý plátek šunky položíme plátek sýra a srolujeme závitky. Těmi naplníme vnitřek kuřete. Jablka očistíme a zbavíme je jádřinců. Pokud nám zůstaly šunkové závitky se sýrem, můžeme jimi jablka naplnit. Jestli nezůstaly, nakrájíme jablka na osminky.
Naplněné kuře závitky vložíme na pekáč. Obložíme jej jablky, přidáme máslo, podlijeme trochou vývaru a pečeme v předehřáté troubě, dokud kuře nezměkne a není krásně růžové. Během pečení jej podléváme vývarem.
Ke kuřeti plněnému závitky doporučuji bramborovou kaši.