Kuře s bylinkovou nádivkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl máslo petrželka 1 ks kuře nádivka 2 stroužky česnek 2 ks vejce 150 ml mléko 2 ks rohlík 0.3 lžičky mletý zázvor
Postup Kuře s bylinkovou nádivkou recept
Postup přípravy receptu
-
Kuře očistíme, omyjeme, osolíme a dáme stranou.
Připravíme si nádivku. Rohlíky nakrájíme na kostičky. Dáme je do mísy, zalijeme mlékem a necháme nabobtnat. Rohlíky by měly být namočené, ne moc nacucané. Česnek oloupeme, prolisujeme a spolu se zázvorem a petrželkou jej přidáme k rohlíkům. Směs promícháme. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky přimícháme s trochou soli k rohlíkům. Z bílků vypracujeme sníh, který nakonec lehce vmícháme do nádivky.
Nádivkou naplníme kuře, které v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Ke konci pečení přidáme kousek másla.
Kuře s bylinkovou nádivkou podáváme s brambory, knedlíky se zelím nebo také studené s chlebem.