Kuře s pórkem a ananasem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

1 lžička solamyl
1 ks cibule
1 plechovka ananas
5 lžiček rybí omáčka
1 ks menší pórek
600 g kuřecí stehno
podle potřeby
olej
podle chuti
sůl
mleté chilli

Postup přípravy receptu

  1. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. K masu přidáme cibuli, 3 lžíce oleje, rybí omáčku a promícháme. Necháme v ledničce do rána.

  2. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, nasypeme naložené maso a za stálého míchaní opékáme. Až maso zbělá, osolíme. Až je maso téměř měkké, přisypeme na kolečka nakrájený pórek, společně chviličku osmahneme a podlijeme hrnkem vody. Pod pokličkou dusíme asi 5 minut. Rozmícháme solamyl s trochou vody, vlijeme do pánve, promícháme, přidáme chilli podle chuti a necháme přejít varem. Nakonec do kuřete s pórkem a ananasem vmícháme 2 lžíce šťávy z ananasového kompotu a okapaný ananas (asi 4 lžíce). Zamícháme, vypneme a necháme prohřát. Podle chuti přisolíme, případně přidáme chilli.

  3. Kuře s pórkem a ananasem podáváme s rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!