Kuře s voňavými fazolemi recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí prsní řízek směs 2 stroužky česnek 1 ks cuketa 2 ks karotka 1 ks ředkev 1 konzerva bílé fazole podle chuti sůl mletý černý pepř čerstvý rozmarýn podle potřeby olivový olej
Postup Kuře s voňavými fazolemi recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsní řízky očistíme, osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem a dáme na 1 hodinu do ledničky. Karotky, cuketu a ředkev očistíme a nakrájíme na dlouhé tenké nudličky. Fazole scedíme, propláchneme a necháme okapat.
Kuřecí maso zprudka opečeme na pánvi a přendáme do pekáče. V předehřáté troubě dopečeme 8 - 10 minut, záleží na velikosti.
Do pánve nalijeme olivový olej a na rozpálený olej dáme oloupané stroužky česneku, krátce orestujeme, přidáme zeleninu a znovu krátce orestujeme. Dále přidáme fazole, rozmarýn, sůl, pepř a prohřejeme. Kuřecí maso dáme na talíře, obložíme směsí a zdobíme lístky rukoly.
Kuře s voňavými fazolemi podáváme s přílohou podle chuti.