Kuře v rajských lázních recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks cibule 1 hrst bazalka 4 ks kuřecí prsa 6 lžic smetana na vaření 2 plechovky sterilovaná rajčata podle chuti cukr sůl mletý černý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Kuře v rajských lázních recept
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek. Až cibule zesklovatí a česnek lehce ztmavne, přidáme rajčata, sůl, pepř a popř. špetku cukru (podle kyselosti rajčat). Rajčatovou omáčku vaříme na mírném ohni 10 - 15 minut, poté sejmeme z plotny, necháme trochu vychladnout a vmícháme smetanu a většinu bazalky.
Kuřecí prsa na pánvi osmahneme a poté vložíme do pekáče, zalijte rajčatovou omáčkou.
Kuře v rajských lázních zapékáme cca půl hodiny na 190 °C. Před podáváním přisypeme zbytek bazalky.
Kuře v rajských lázních podáváme s těstovinami, rýží nebo knedlíkem.