Kuřecí kousky na hrášku recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 lžičky solamyl 3 ks cibule 2 lžíce koření na čínu olivový olej 1/2 kg kuřecí prsa 4 - 6 lžic sójová omáčka 200 g sterilovaný hrášek 1/2 balíčku mražená čínská zelenina 500 g těstoviny (farfalle)
Postup Kuřecí kousky na hrášku
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa dobře omyjeme a nakrájíme na užší proužky. Posypeme je kořením na přípravu číny, zalijeme sójovou omáčkou a přidáme solamyl. Promícháme, zakapeme olivovým olejem a necháme chvíli uležet
Nakrájíme si na kolečka cibuli, na plátky česnek a připravíme si půl sáčku mražené zeleniny "čínská směs"
Přivedeme do varu mírně osolenou vodu se lžící oleje a vsypeme balení těstovin (farfalle)
Nahřejeme si WOK pánev s nepřilnavým dnem a vsypeme do ní připravené maso. Krátce orestujeme, přidáme zeleninu a cibuli s česnekem. Podle potřeby přilijeme trochu sójové omáčky a slaný nálev z hrášku
Před servírováním přimícháme nakládaný hrášek a necháme jej krátce ve směsi masa a zeleniny prohřát
Servírujeme uvařené těstoviny s hotovou směsí kuřecích kousků, zeleniny a hrášku. Lžíci hrášku přidáme také na dozdobení.