Kuřecí kousky na smetaně s mandarinkami recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl
1 ks cibule
250 ml voda
1 ks pórek
1 ks feferonka
2 - 3 ks kuřecí prsa
200 g smetana ke šlehání
mletý černý pepř
200 g kompotované mandarinky

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a feferonku nakrájíme na malé kostičky a menší pórek na tenké kroužky. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky a osolíme

  2. Nejdříve necháme cibuli na oleji lehce zesklovatět, přidáme pórek i nakrájená kuřecí prsa a chvíli restujeme. Přidáme feferonku, vodu, šťávu z mandarinek, sůl a pepř. Vše dusíme, dokud maso nezměkne

  3. Poté zalijeme smetanou a necháme ještě chvíli povařit. Na zahuštění používám hotovou světlou jíšku. Asi minutu dvě před koncem přidáme mandarinky, které jemně vmícháme, protože se rády rozpadají. Pokud je potřeba, ještě dosolíme a opepříme

  4. Kuřecí kousky na smetaně s mandarinkami podáváme s hranolky nebo chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!