Kuřecí na fazolích recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 4 stroužky česnek 3 lžíce olej sůl 1 ks cibule 100 ml smetana 2 ks rajče 4 - 6 plátků kuřecí maso mletý černý pepř 2 plechovky fazole v rajčatové omáčce 2 lžičky bulharské koření Čubrica
Postup Kuřecí na fazolích
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme, česnek nakrájíme na plátky, cibuli na kolečka. Rajčata spaříme horkou vodou a sloupneme z nich slupku, pak je rozkrájíme na kousky
Maso zprudka z obou stran osmahneme na oleji. Nakrájenou cibuli a česnek vložíme pod maso a společně smažíme, dokud cibule nezesklovatí. Posypeme bulharským kořením, solí a pepřem, přidáme rajčata a s masem chvíli podusíme
Pak k masu přidáme fazole v rajčatové omáčce, přilijeme trochu smetany a omáčku krátce povaříme. Omáčka je ale dobrá i bez přidání smetany
Kuřecí na fazolích podáváme nejlépe s chlebem, chutná ale s jakýmkoliv pečivem.