Kuřecí pilaf v pekáči recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 400 g rýže 100 g přepuštěné máslo čerstvá petrželka 4 ks kuřecí stehno
Postup Kuřecí pilaf v pekáči
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme a povaříme v osolené vodě
Rýži spaříme, propláchneme a chvíli pražíme nasucho na přepuštěném másle. Pak ji rozprostřeme na dno pekáče (do výše 1 cm) a zalijeme dvojnásobným množstvím vývaru ze stehen. Na rýži narovnáme kuřecí stehna, potřeme přepuštěným máslem, podle potřeby dosolíme, bohatě posypeme nasekanou petrželkou a vložíme do předehřáté trouby
Kuřecí pilaf v pekáči pečeme při 200 °C doměkka asi 20 minut
Kuřecí pilaf v pekáči ozdobíme zeleninou a podáváme.