Kuřecí plátek s restovanou cibulí recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 4 stroužky česnek 2 lžíce olej olej sůl 2 ks cibule 2 lžíce hořčice 500 g kuřecí prsa mletý pepř
Postup Kuřecí plátek s restovanou cibulí
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky. Stroužky česneku prolisujeme. Plátky masa z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem, hořčicí, zakápneme olejem a necháme přes noc uležet
Druhý den si oloupeme cibuli a nakrájíme ji na kolečka. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm opečeme. Hotové kuřecí plátky přendáme do jiné nádoby a uchováme v teple. Na pánvi si mezitím připravíme cibulku, kterou necháme na oleji a šťávě z masa zezlátnout
Kuřecí plátky s restovanou cibulí podáváme s vařenými či opečenými brambory nebo s bramborovou kaší.