Kuřecí nudličky s fazolkami recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- cukr olej sůl 1 ks cibule 400 g kuřecí prsa 1 - 2 lžičky hladká mouka citronová šťáva 150 ml bílý jogurt drůbeží vývar mletý černý pepř 1 lžíce čerstvý kopr 300 g čersvé fazolové lusky
Postup Kuřecí nudličky s fazolkami
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky nebo menší kousky. Maso osolíme a opepříme. Fazolové lusky očistíme, překrojíme na půlky a zakapeme citronovou šťávou. Kopr jemně usekáme a vmícháme do jogurtu. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno
Na oleji necháme zpěnit cibuli, přidáme kousky masa, které zprudka orestujeme. Vše zaprášíme moukou, podlijeme malým množstvím vývaru a dusíme zakryté asi 10 minut. Potom vmícháme fazolky a zvolna dodusíme doměkka. Kuřecí nudličky s fazolkami zjemníme jogurtem a podle potřeby dochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Prohřejeme, ale již nevaříme
Kuřecí nudličky s čerstvými fazolkami a koprovou omáčkou podáváme s vařeným bramborem.