Kuřecí prsa s medovo-zázvorovou marinádou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 stroužky česnek
1 lžíce voda
2 lžíce med
2 lžíce tmavá sójová omáčka
1 lžička strouhaný zázvor
podle potřeby
kuřecí prsa
voda na podlití
Postup Kuřecí prsa s medovo-zázvorovou marinádou recept
Postup přípravy receptu
-
V mísce smícháme sójovou omáčku, med, nastrouhaný zázvor a prolisovaný česnek. Marinádu necháme chvíli odstát, aby se chutě spojily.
Do marinády vložíme kuřecí prsa. Necháme je v chladu asi 2 hodiny marinovat.
Maso dáme do pekáče, potřeme marinádou a pečeme v předehřáté troubě na 220 °C asi 30 - 35 minut. V průběhu pečení potíráme marinádou a podle potřeby podléváme vodou. Kuřecí prsa s medovo-zázvorovou marinádou vyndáme z trouby a pokud máme možnost, dáme je do nahřátého grilu a grilujeme ještě dalších 5 minut, aby med na povrchu trochu zkaramelizoval.
Kuřeci prsa s medovo-zázvorovou marinádou podáváme nakrájená na tenké plátky s přílohou podle chuti.