Kuřecí prsa zapečená s brambory a brokolicí recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek sůl 1 ks vejce 8 ks brambory 1 kelímek smetana 3/4 ks brokolice grilovací koření 600 g kuřecí prsa mletý pepř máslo na vymazání 80 g polotvrdý sýr
Postup Kuřecí prsa zapečená s brambory a brokolicí
Postup přípravy receptu
-
Brambory očistíme, ve slupce uvaříme, nakrájíme na kolečka a promícháme s grilovacím kořením. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme 5 minut ve vroucí vodě. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a ochutíme kořením podle chuti. Grilovací koření můžeme obměnit jinou oblíbenou kořenící směsí nebo bylinkami
Zapékací mísu vymažeme máslem. Dno poklademe brambory, na ně rozložíme kuřecí nudličky, brokolici a vejce
Smetanu smícháme s prolisovaným česnekem, přidáme sůl, pepř a rovnoměrně jí přelijeme obsah zapékací mísy
Kuřecí prsa s brambory a brokolicí pečeme 30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C. Poté posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme dalších 10 min při 180 °C
Kuřecí prsa zapečená s brambory a brokolicí podáváme se zeleninovým salátem.