Kuřecí řízek v sýrovém trojobalu recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks kuřecí prsa podle chuti sůl koření na pečené kuře mletý černý pepř na obalení vejce hladká mouka tvrdý sýr jemná strouhanka příloha máslo 600 g brambory mladá cibulka na ozdobu zelenina podle potřeby olej na smažení
Postup Kuřecí řízek v sýrovém trojobalu recept
Postup přípravy receptu
-
Nejprve si dáme vařit brambory jako přílohu. Kuřecí prsa jemně naklepeme a podle chuti posypeme solí, pepřem a kořením na pečené kuře. Tvrdý sýr nastrouháme na jemno.
Kuřecí prsa obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a nakonec v prosáté strouhance, do které jsme zamíchali nastrouhaný tvrdý sýr. Trojobal pevně přitiskneme.
Připravené řízky v sýrovém trojobalu smažíme ve větší vrstvě rozehřátého oleje.
Kuřecí řízky v sýrovém trojobalu podáváme s uvařenými brambory, ale můžeme z nich udělat i šťouchané. Doporučuji připravit brambory s mladou cibulkou smaženou na másle. Řízky také servírujeme s oblíbenou zeleninovou oblohou a eventuálně s tatarkou.