Kuřecí šneci se žampionovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- olej 1 lžíce máslo 1 lžička vegeta 1 lžička koření grilovací 1 ks žampiony 150 g kuřecí prsa 1 ks červená kapie 1 hrst malý pórek 1 dl smetana na vaření 2 plátky plátkový eidam 2 plátky plátková anglická slanina
Postup Kuřecí šneci se žampionovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa naklepeme, posypeme grilovacím kořením, položíme eidam a anglickou slaninu na plátky nakrájenou, smotáme do roládky
Roládku nakrájíme na 4 až 5 pravidlných kousků. Napíchneme na špejli, tím nám vzniknou šnečci na špejli. Okořeníme na povrchu grilovacím křením a dáme péci do trouby. Mezitím si připravíme omáčku
Pórek, kápii na proužky nakrájené a žampiony na plátky orestujeme na másle a oleji, přidáme smetanu na vaření,okořeníme vegetou podle potřeby a provaříme než nám smetana zhousne
Kuřecí šneci se žampionovou omáčkou podáváme s různě upravenými brambory nebo rýží.