Kuřecí šneci se žampionovou omáčkou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
olej
1 lžíce máslo
1 lžička vegeta
1 lžička koření grilovací
1 ks žampiony
150 g kuřecí prsa
1 ks červená kapie
1 hrst malý pórek
1 dl smetana na vaření
2 plátky plátkový eidam
2 plátky plátková anglická slanina
Postup Kuřecí šneci se žampionovou omáčkou
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí prsa naklepeme, posypeme grilovacím kořením, položíme eidam a anglickou slaninu na plátky nakrájenou, smotáme do roládky
Roládku nakrájíme na 4 až 5 pravidlných kousků. Napíchneme na špejli, tím nám vzniknou šnečci na špejli. Okořeníme na povrchu grilovacím křením a dáme péci do trouby. Mezitím si připravíme omáčku
Pórek, kápii na proužky nakrájené a žampiony na plátky orestujeme na másle a oleji, přidáme smetanu na vaření,okořeníme vegetou podle potřeby a provaříme než nám smetana zhousne
Kuřecí šneci se žampionovou omáčkou podáváme s různě upravenými brambory nebo rýží.